| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 汤圆 | 克 | 324千卡 | 216千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 桂花酒酿汤圆热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于做题235分钟消耗的热量108 | |||||
1、锅中放入清水烧开后将汤圆入锅，并用汤勺搅拌一下，防止汤圆粘锅底。
2、等汤圆浮起后打入鸡蛋，煮2分钟。
3、放入酒酿。
4、加入桂花，用汤勺搅拌一下即可关火。
汤圆的热量216千卡（每100克）；具有脾虚腹泻、头晕眼花、体虚自汗等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、解热烦等功效；可与基围虾、干贝、小米面搭配；与豆浆、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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