| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 山楂糖雪球热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡,相当于拳击37分钟消耗的热量720 | |||||
1、山楂洗净，去蒂，我用筷子把核去了一些，还是没去干净
2、准备冰糖、白醋、白开水
3、冰糖入锅，倒入白开水，中小火，不停的搅拌，待冰糖融化起泡倒入白醋，搅拌均匀
4、倒入山楂，马上关火，不停的搅拌山楂直到山楂表面的糖汁变冷后成糖霜，出锅晾凉就可以吃了
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、降血脂、平喘化痰等功效；可与火腿、排骨、荷叶搭配；与胡萝卜、猪肝、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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