味好美版宫保鸡丁的热量/卡路里_味好美版宫保鸡丁的做法

1、鸡肉切丁，我买的是鸡胸肉，用鸡腿肉更好，加一个蛋清抓一抓会更嫩。黄瓜，胡萝卜切丁备用，花生米炒熟备用，味好美宫保鸡丁调料按说明加水调匀。
2、热锅凉油，油温六成放鸡丁炒散，千万别等油非常热了再放肉就容易粘锅，同时放入干辣椒一起炒香，这个随意，我喜欢辣点的所以就又加了点辣椒。肉丁变白加入黄瓜丁和胡萝卜丁再炒两三分钟放入准备好的调料汁炒匀，待汤汁浓稠尝下咸淡酌情再添加些盐糖醋关火放入炒熟的花生米翻炒均匀即可。关火放入花生米可以防止过早放入花生米变软影响口感！！

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、健脾胃等功效；可与首乌、薄荷、松子搭配；与北极虾、鲍鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、西瓜搭配；与白萝卜、辣椒、白酒相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋润皮肤、防冠心病、和胃等功效；可与粳米、莲子、芹菜搭配；与河蟹、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与绿豆芽、木耳菜、醋搭配；与枣、樱桃、橘子相克，同食可能会引起不适；

味好美版宫保鸡丁的热量和减肥功效