| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 自助韩式烤肉热量/卡路里347千卡 | |||

1、牛肉洗净切薄片,如果可以接受一点点肥肉的更好,烤起来更香些

2、洋葱切丝

3、生菜,香菜洗净,也可以吧韭菜切段备用

4、电饼铛内少放一点油,放肉和洋葱,按照自己的心意开始烤吧,生熟随便。我自备蘸料是韩式辣酱和熟芝麻,也可以准备点孜然,辣椒粉什么的。然后用生菜和香菜卷着吃。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、化痰熄风、增强免疫力等功效;可与葱、芥蓝、鸡蛋搭配;与韭菜、橄榄、板栗相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、驱寒利尿、消脂减肥等功效;可与猪肝、海带、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、帮助消化、促消化等功效;可与黄豆、虾、羊骨搭配;与黄瓜、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血脂、抗癌等功效;可与五花肉、苹果、牛肉搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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