| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 培根炒三丝热量/卡路里707千卡 | |||

1、蒸熟的杏鲍菇用手撕成丝.

2、培根.胡萝卜、西兰花梗分别切成丝.

3、锅中放入油.热锅冷油放入培根丝翻炒出香味.

4、然后放入杏鲍菇丝炒约半分钟,加入胡萝卜丝和西兰花梗再炒约1分钟至胡萝卜微变软后,加入盐,鸡粉.淋上香油即可出锅.

5、装盘就可以开动了~
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、胃肠蠕动等功效;可与香菇、大米、香菜搭配;与白酒、白萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
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