| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 吮指五彩蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于羽毛球116分钟消耗的热量270 | |||||
1、将螃蟹开壳，洗净，长脚砍断留点，切片腌＞辣椒粉适量、盐少许、黑胡椒粉一点点。
2、热锅冷油煎上色，喷点红酒或者白兰地熟透起锅摆好，青椒、洋葱、蒜头、切末下锅翻炒，下味道、味精少许，红辣椒粉、红酒少许，稍微炒下即可，起锅铺上，即可。
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有充胃液、清热解毒、抗结核等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与葡萄、樱桃番茄、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；
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