| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 三杯鸭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于帆船运动252分钟消耗的热量180 | |||||
1、爆葱姜，下锅将鸭肉煸出油后加入生抽、米酒、冰糖，加水焖鸭肉软硬适中即可
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、养胃、清热健脾等功效；可与白菜、酸菜、豆豉搭配；与木耳、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；
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