| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 紫薯小年糕热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡,相当于插花398分钟消耗的热量114 | |||||
1、准备糯米粉和紫薯蓉，紫薯蓉水分大，不要放太多，
2、把糯米粉 紫薯蓉 牛奶 砂糖和成面团
3、杏干切丁备用
4、把紫薯糯米面分成小剂子，像包元宵一样把杏脯包进去，团小球
5、上锅，蒸10多分钟
6、蒸到半透明状，小年糕就熟了
7、大功告成，口感很Q哦～～
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、护发明目、健脾养胃等功效；可与桑葚、葡萄、鸭肉搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、大便秘结等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与雪莲果、乌鳢、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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