| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 海蜇 | 克 | 184千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 飘香拌双丝热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于上课136分钟消耗的热量108 | |||||
1、白萝卜去皮切细丝 放入少许盐 由于生萝卜有涩味 可以少许加入一些白糖调味 加入鸡精 搅拌均匀放入冰箱腌制入味
2、海蜇皮切丝 放入凉水中去处咸味 等咸味褪去 用干净的毛巾吸干海蜇丝的水分 接着加入少许盐和味精调味备用
3、大约10分钟左右 白萝卜丝及海蜇中多余的水分会被食盐置换出来 此时需要将白萝卜及海蜇丝多余的水分挤干
4、挤干水分的萝卜丝和海蜇丝放入大碗中 加入少许麻油拌匀 撒上葱花
5、锅中将少许食用油烧至7成热后浇在小葱末上爆香 之后将萝卜丝 海蜇丝及葱末拌匀即可
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、胃肠蠕动、防癌等功效；可与鹅肉、香干、紫菜搭配；与银耳、猪腰、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
海蜇的热量74千卡（每100克）；具有软坚散结、行淤化积、治疗高血压等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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