| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 267千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 莲子干贝猪瘦肉汤热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡,相当于壁排球98分钟消耗的热量420 | |||||
1、将干贝，莲子泡发
2、瘦肉洗净切块放入锅中，把泡发的莲子也倒入锅中
3、把干贝拍碎也放入锅中，放上两片姜
4、加适量的水，合盖到位，把火候钮调至“排骨”或“肉类"。等到煮好加入适量的盐调味即可
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、下气、预防高血压等功效；可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、降血压、益肾涩精等功效；可与银杏、木瓜、山药搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
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