| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 土豆片洋葱炒牛肉热量/卡路里260千卡 | |||
1、炒香土豆片,洋葱
2、下姜、葱炒香牛肉片(牛肉片用生抽糖花雕腌一刻钟)
3、混起炒香,出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、益气、和胃等功效;可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、防癌、祛痰利尿等功效;可与大蒜、西葫芦、苦瓜搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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