| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 面卷热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡,相当于水球100分钟消耗的热量600 | |||||
1、1面粉加水加盐搅拌成圴匀顺滑的面粉糊，可以稀一点。
2、将切好的葱放入搅拌好的面糊中搅拌圴
3、锅中放入少许油，用刷子刷匀烧热。
4、面糊舀一勺倒入锅中然后端起锅摇晃，也可用铲子铺平，一面定型翻面，熟后起锅。
5、面饼上涂辣酱，放青瓜丝榨菜丝炸里脊肉卷，
6、切成二半，去掉头尾面皮装盆即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、抗癌等功效；可与新鲜芦荟、双孢菇、臀部牛肉搭配；与冬枣、苦细叶生菜、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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