| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 142千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 桂花糯米藕热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡,相当于棒球75分钟消耗的热量300 | |||||
1、将糯米泡上两小时，藕削掉外皮。
2、将藕的一头切断。
3、将泡好的糯米装进藕孔里，可用筷子帮助。
4、再将藕的另一头也装上糯米。
5、用牙签将切开的藕连在一起，固定好（我插的太松了，煮藕的过程中散开，漏了一些糯米出来）。
6、锅中放入红糖和冰糖。
7、将插好的藕也放进锅中。
8、加上清水（淹过藕就好）炖煮一个小时。
9、将炖好的糯米藕取出。
10、切片以后，浇上少许煮藕的汤和糖桂花即可。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生肌、开胃等功效；可与黄鳝、虾、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、美容益寿、健脾养胃等功效；可与桑葚、桂花、红豆搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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