| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于办公室工作306分钟消耗的热量90 | |||||
1、用一小块肉切成肉丝，把皮蛋切成丁（皮蛋数量根据自己喜爱。）再切点姜末备用。
2、肉丝用热水焯一下，不然全是浮末。
3、把肉丝放电饭锅里加水烧开，把淘净的米和姜末还有皮蛋放锅里等再次烧滚
4、等烧到粘稠放入一勺盐适量鸡精，再少滴几滴醋去去腥
5、再炖一会之后撒些香菜末就好了。
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、降压、去热等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、滋阴、止消渴等功效；可与枇杷、豆腐皮、芦笋搭配；与海螺、鲫鱼、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
