| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糙米饭 | 克 | 169千卡 | 125千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 肉燥饭便当—小朋友的午餐热量/卡路里291千卡 | |||

1、白米和糙米混合煮成糙米饭。猪肉末加藕丁、香菇丁一起炒成肉燥,铺在米饭上。洒上煮熟的青豆和熟白芝麻做点缀。

2、取两只鸡蛋,蛋液里加少许盐、少许糖、鲜酱油和三叶芹(加少许香葱也可),先倒一半在平底锅里,待表面半干时快速卷成卷,将鸡蛋卷推至锅的一边,另一边将剩余的蛋液倒入,待表面半干时再继续翻卷,卷好后将蛋卷留在锅内烘一会儿即可出锅,待鸡蛋卷凉了再切段。

3、糖醋藕片炒好备用。有机花菜、红甜椒和火腿肠加盐、黑胡椒、意式混合香料和少许酱油炒好,快出锅时加入煮熟的甜豆快速翻炒几下后即出锅。海带丝加少许蒜蓉、料酒、酱油和糖炒好后滴入几滴香油拌匀即可。

4、依次将准备好的菜装入便当盒内,完成。

5、苹果切好后盐水里过一下,沥干水分。橙子切成块,与苹果一起装入果盒内。

6、美味便当完成。
糙米饭的热量125千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防心血管疾病、防痛、减肥等功效;可与辣椒、红薯搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效;可与茼蒿、荠菜、圆生菜搭配;与地瓜、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有利尿消肿、防治富贵病、防癌等功效;可与排骨、白菜、大白菜搭配;与白酒、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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