| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 老黄瓜鱼丸汤热量/卡路里160千卡 | |||

1、老黄瓜用削皮工具削成长条薄片状备用。

2、鱼丸切几刀备用。

3、锅热油加葱花,放进淘洗干净的虾米,加水1升煮开。

4、放入鱼丸,老黄瓜和粉丝,开锅后出勺,出勺前加盐和白醋,也可点缀香菜。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、通乳、滋补健胃等功效;
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