| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | ||
| 海白菜 | 克 | 95千卡 | 63千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 水煮麻辣耗儿鱼热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡,相当于蛙泳36分钟消耗的热量600 | |||||
1、耗儿鱼不要买最大的那种，肉厚不易入味，而且肉质偏老.我选的应该算中号吧！比一般的还是要大很多.耗儿鱼清理干净斩断，加入料酒、葱、老姜腌制20分钟
2、准备好姜葱蒜，配菜洗净滤水备用
3、锅里下油，爆香葱姜蒜，下火锅底料炒开.加水烧开熬制三分钟，下杏鲍菇和海白菜煮得快熟时下豆芽和豆排煮熟捞出.最后放入耗儿鱼煮熟起锅
4、麻辣鲜香的水煮耗儿鱼出锅咯！
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、消肿除痹等功效；可与猪肚、鲫鱼、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
海白菜的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有利水降压、清热解毒、软坚散结等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
