| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 土豆炒肉片热量/卡路里1422千卡 | |||
 热量1422千卡,相当于冰上曲棍球178分钟消耗的热量480 | |||||
1、把土豆和肉切片，材料都备好。
2、先放少量油接着把土豆放入锅里翻炒1分钟，然后放土豆小半碗水，等着土豆快熟的时候，放肉片和辣椒。保证锅里要有水哦。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、健脾等功效；可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配；与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、减肥等功效；可与牛里脊肉、牛腱子、牛肋条肉搭配；与油皮、豆干、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、减肥、促进消化等功效；可与鳕鱼、卷心菜、豆腐搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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