紫菜虾皮糕的热量和减肥功效

1、1，准备好切条切碎的紫菜
2，取适量虾皮待用
3，准备好鸡蛋（二枚或三枚）
4，葱切小段待用。

2、1，将紫菜切碎后，放入水中侵泡3分钟待用

3、1，蛋打至浓稠，如果使用打蛋器打蛋，切勿过久

4、1，将配料放入碗中，加入食用盐、蔬菜精、料酒

5、1，搅拌均匀

6、1，在锅中放入适量油烧热，均匀倒入打好的食材。
2，为了避免烧焦，用铲子轻微的在四周往里铲。
3，翻面均匀受热。注意表面是否已经煎至金黄。
4，约7分钟左右起锅。

7、1，起锅切成三角形。

8、1，色泽金黄，不仅让人食欲大开，而且还富有一定的营养。

9、1，因经过了油煎，去除了原本紫菜和虾皮的腥味，固留下的只有水产特有的鲜味。