| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于吃东西538分钟消耗的热量120 | |||||
1、先将柚子皮用盐水浸泡搓洗
2、清洗后放进沸水里烫出表面腊质
3、烫柚子皮的同时剥出一大碗柚子肉
4、将烫干净的柚子皮切碎（或切丝）
5、锅里放上大概一碗清水，五大块冰糖（我做的是一人份哦！）
6、等冰糖稍稍化了就放入柚子和柚子肉熬煮（期间要不断搅拌不然会粘锅哦！）
7、一直熬到水分变干为止（此时颜色会变黄）
8、稍稍放凉放入蜂蜜搅拌，装入小瓶冰箱保存，吃的时候温水冲开就可以喝了
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、预防糖尿病、清热化痰等功效；可与鸡肉搭配；与黄瓜、胡萝卜、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、清热除火等功效；可与梨、五味子、石榴搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与南瓜子、牛奶、胡萝卜搭配；与菠菜、韭菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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