1、洗干净切片
2、预热后烤20分钟
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效;可与米面、莲子、猪小排搭配;与柴鸡、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水蛋白质脂肪糖类维生素矿物质之后
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