| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 红豆粥热量/卡路里1206千卡 | |||

1、红豆先煮15分钟,再放入大米一起煮,因为豆子不容易熟,喜欢吃甜的可以加糖。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、抗癌、解酒等功效;可与枣、薏米、鲤鱼搭配;与猪肉、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、帮助消化、缓解胃痛等功效;可与板栗、桂圆肉、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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