| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 肉末粉丝煲热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡,相当于酒保555分钟消耗的热量138 | |||||
1、粉丝用热水浸泡10分钟，辣椒，葱姜蒜切好备用。
2、点火，入油。
3、油热后放葱姜蒜爆香。
4、放肉末煸炒（我用的是炒好的肉末),放少许料酒，生抽。
5、粉丝翻炒至变色。
6、放红油和辣椒酱。
7、放适量的水（有高汤更好）焖10分钟。
8、放青椒，盐，鸡精翻炒出锅。
9、出锅装盘了。
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、养胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、补钙等功效；可与菠萝、蕨菜、大白菜搭配；与百合、何首乌、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
