| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 991克 | 木瓜猪脚汤热量/卡路里1952千卡 | |||

1、猪脚切块、洗干净,木瓜去皮去囊、切块。
2、烧一锅沸水,放几片生姜,将猪脚倒入煮3分钟捞起,用清水冲洗。
3、将猪脚、生姜、红枣放入汤锅,倒入清水,大火烧开后,将木瓜倒入,烧开后调至小火,煲40分钟。

4、放盐、喝汤。
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、抗衰老、养颜等功效;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、补充营养、通乳等功效;可与莲子、章鱼、墨鱼搭配;与海虾、明虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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