| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 蒜泥白肉热量/卡路里2191千卡 | |||

1、拌
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、止消渴等功效;可与洋葱、南瓜、萝卜搭配;与鲫鱼、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、养血护肤、护发等功效;可与香蕉、山药、杏仁搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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