| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 玉米虾仁豆腐热量/卡路里422千卡 | |||

1、豆腐切片

2、放锅中煎至两面金黄

3、虾去壳

4、甜玉米粒

5、另取炒,将煎好的豆腐放入,再依次加入虾仁、甜玉米粒、青椒丝,盐,适量水,淋入鲜贝汁

6、煮开片刻,盛盘即可
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、下气消痰、健脾利湿等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、催乳、治疗高血压等功效;可与大白菜、荷兰豆、葡萄搭配;与芹菜、红枣、葡萄相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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