| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 西葫芦炒肉丝热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡,相当于种草399分钟消耗的热量150 | |||||
1、将西葫芦洗净，擦成丝。
2、瘦肉切丝（我切得像条了）。
3、剥一棵大葱，取葱白，切成葱花。
4、锅内放入油，加热，油热下肉丝翻炒。
5、肉色变白，下葱花。
6、出葱香后，下西葫芦丝翻炒。
7、放入酱油。
8、放入盐。
9、放入味精。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、润泽肌肤、除烦止渴等功效；可与西红柿、豆腐、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、止消渴等功效；可与菠萝、芒果、鸡蛋搭配；与羊肝、何首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
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