| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里42千卡 | |||

1、准备工作做好,西红柿切小块,蒜瓣葱花切粗末,柴鸡蛋打好备用

2、锅里下油,根据鸡蛋数量放吧,可以稍微多点,然后把鸡蛋炒成大块,我喜欢稍微老点

3、把鸡蛋炒好后盛出,锅里加少许油,把葱蒜爆香,放入西红柿,炒出红油,加入糖,盐和鸡精

4、西红柿炒软后放入炒好的鸡蛋,一分钟后就可以出锅了,好了,盛一碗大米饭,吃吧
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、养阴凉血、生津止渴等功效;可与鲫鱼、豆腐、鸡蛋搭配;与石榴、鱼头、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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