东北大拌菜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热利水、健脑安神等功效；可与苹果、木耳菜、鱿鱼搭配；与草莓、花生酱、香椿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、消食等功效；可与大米、狗肉、鲈鱼搭配；与红枣、茄子、白酒相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促消化、清热解毒等功效；可与五花肉、栗子、辣椒搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、美肌肤、利湿热等功效；可与鸡肉、冬瓜、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；