西芹百合的热量和减肥功效

西芹适量、百合适量

1、西芹百合 1干百合、枸杞用水提前泡发，西芹去叶，斜切成片，蒜压碎切粒，姜切丝。2）锅中放适量油，加入蒜和姜丝炒香。3）加入西芹快速翻炒一分钟。4）至西芹颜色变亮，加入百合。5）快速翻炒，至百合边缘变透亮，加入适量盐。6）加入少许枸杞提色提味，炒匀后关火即可。

食材功效信息

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、增强免疫力、降血压等功效；可与牛里脊、核桃、芋头搭配；与螃蟹、毛蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、美容、解毒等功效；可与牡蛎、绿豆、竹荪搭配；与排骨、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；

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