| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 意式焗千层面热量/卡路里603千卡 | |||

1、口蘑切片、西红柿切丁备用

2、洋葱切丁、大蒜拍碎切末儿,猪肉剁成肉末备用

3、热锅冷油下入洋葱丁和蒜末炒香

4、加入猪肉末炒至变色

5、然后加入西红柿丁和口蘑片翻炒

6、依次加入罗勒叶、比萨草、黑胡椒粉、白糖搅拌均匀,转小火加盖

7、当炒至汤汁慢慢变少时加入盐,开大火收汤

8、盛出炒好的酱汁备用

9、千层面用水煮软后过冷水,先取一片放入烤盘

10、放一层炒好的酱料,撒上一层奶酪丝

11、再盖上一层面片、一层酱料、一层奶酪,自己喜欢几层就来几层,最后上面放上一片奶酪片

12、烤箱中层200度15-20分钟
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、预防便秘、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、清肠道、解诸毒等功效;可与排骨、武昌鱼、醋搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、治疗高血压、促消化等功效;可与山楂、黄鱼、芹菜搭配;与鳙鱼、皮皮虾、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、降血脂等功效;可与火腿、苹果、西葫芦搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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