| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 韭黄炒虾仁热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于烤面包44分钟消耗的热量150 | |||||
1、洗干净韭黄，和虾仁。韭黄切成小段。
2、热锅到油，放入姜丝。放入韭黄略微翻炒，倒入虾仁，大火炒两分钟，放点盐，拌匀，出锅！
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾助阳、解毒、固精等功效；可与平菇搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、增强性功能、帮助消化等功效；可与紫菜、上海青、油菜搭配；与西瓜、苦瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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