| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于画画11分钟消耗的热量270 | |||||
1、西兰花洗净，掰成小朵，锅中烧水，放入适量盐，鲜鸡汁，水开后，放入西兰花，焯至段生捞出，过冷水
2、锅中放油，放入拍碎的大蒜，爆香后放入西兰花，稍微翻炒一下就可以出锅了
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与墨鱼、平菇、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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