| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁露 | 克 | 79千卡 | 46千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 杏仁椰蓉糕热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡,相当于平底雪橇73分钟消耗的热量420 | |||||
1、把杏仁露直接倒入锅中加热，带冒热气，把用凉水泡了十分钟的琼脂倒入锅中，小火搅拌至融化，过滤，倒入方盒中
2、凉后放入冰箱冷藏定型，一个小时后切块，粘椰蓉既可
杏仁露的热量46千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、补充营养等功效；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有清热祛湿、止血、滋阴降火等功效；
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