| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 513克 | xc私房低卡煎薯泥热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡,相当于登山摩托56分钟消耗的热量510 | |||||
1、红薯压成泥用蛋黄拌匀
2、加入牛奶和盐拌匀
3、拌好后的薯泥
4、电饼铛单面预热刷油，放入薯泥双面煎硬
5、成品。卖相不怎么样但是很好吃哦！
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与猪小排、芹菜、大米搭配；与仔鸡、鸡翅、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、健脑益智、解热烦等功效；可与洋葱、牡蛎 、玉米搭配；与鹅肉、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、改善睡眠、美白等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与醋、金桔、桔子相克，同食可能会引起不适；
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