| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 土豆烧鸡块热量/卡路里764千卡 | |||

1、土豆却成厚片,鸡肉先下锅,炒至金黄后,下土豆翻炒。

2、闷15分钟,

3、土豆软糯后,起锅,撒葱花装盘。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、活血脉等功效;可与茼蒿、冬虫夏草、栗子搭配;与北极虾、明虾、狗肾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降糖降脂、和中养胃等功效;可与豇豆、豆角、肥牛搭配;与香雀、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
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