| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 剁椒豆腐热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于摘水果7分钟消耗的热量180 | |||||
1、內脂豆腐取出放入盘子中，用刀切块
2、取一小碗倒入适量剁椒，加入盐，鸡粉，淀粉，倒入一点油，搅拌
3、把碗中的汤汁均匀淋在豆腐上，把盘子放入已经煮沸的蒸锅
4、五分钟后，取出盘子，撒上葱花
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾胃、降血糖、帮助消化等功效；可与海虾、苦瓜、卷心菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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