| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 青椒炒鸡腱热量/卡路里676千卡 | |||

1、把所有材料准备好,该切的切,该洗的洗

2、先热油,在把姜下到油里热油

3、把进行番姜热油后下鸡腱,鸡腱要翻炒

4、看到鸡腱有三成熟时再把青椒下到里面,翻炒几下后,加点水(不能多,一点就好 ),然后盖上盖子焖差不多2分钟,打开盖子看到鸡腱熟了就可以。

5、炒好的作品,
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、胃肠胀气、健胃等功效;可与鳝鱼、苦瓜、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、促消化、帮助消化等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与虾、鸡蛋、明虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、提鲜、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、提鲜等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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