食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
冬果梨 | 克 | 130千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 350克 | 自制秋梨膏热量/卡路里130千卡 | |||
热量130千卡,相当于泡澡65分钟消耗的热量120 |
1、将冬果梨洗净削皮
2、用擦板把梨擦出梨蓉和梨汁
3、擦好的梨蓉梨汁(经氧化变成了褐色)
4、将姜丝,掰碎的罗汉果,冰糖放进梨汤里
5、用不锈钢锅熬煮40分钟左右
6、这时,用漏勺过滤出锅中的渣子
7、过滤好的梨汤
8、继续再熬煮半小时,晾凉
9、晾凉后,将蜂蜜倒进锅里搅匀
10、然后再倒进干净的瓶子密封起来
11、这样,秋梨膏就做好了
冬果梨的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、润肺、化痰等功效;可与无花果、姜汁、芝麻搭配;与猪蹄、梭子蟹、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
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