| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 港味西多士热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡,相当于裸潜63分钟消耗的热量420 | |||||
1、先将切片面包切成三件状
2、把鸡蛋打成鸡蛋液待用
3、拿出两片切好的面包，中间夹上黄油，合起后裹上蛋液
4、先将油倒入锅中，待油热后，再将裹好蛋液的面包放入油锅里炸，炸至金黄色即可
5、炸好后，依据个人口味，涂上糖浆或者炼奶即可食用
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、菠菜、干辣椒搭配；与鹅蛋、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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