宫保鸡丁的热量/卡路里_宫保鸡丁的做法

1、将鸡胸脯切丁，用料酒、盐、酱油腌制。将黄瓜、胡萝卜切丁。
2、炒制花生米备用。将腌制的鸡丁加水淀粉拌匀。
3、油热炒鸡丁，炒熟后盛出。锅重新加油，油热放入花椒，在放入鸡丁、黄瓜丁、胡萝卜丁。再放入用两勺醋、一勺醋、一勺蚝油、少许水淀粉和盐、糖调制的汁。最后放入花生米即可。

鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精填髓、止白带等功效；可与冬瓜、茶树菇、松子搭配；与芥末、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与黑木耳、豆腐、虾米搭配；与菜花、樱桃、大白菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、抗癌等功效；可与圆白菜、莴笋、卷心菜搭配；与醋、冬虫夏草、红枣相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、止血、抗老化等功效；可与苦菊、菠菜、黄豆搭配；与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有造血、降血压、降低胆固醇等功效；可与芹菜、猪蹄、红枣搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

宫保鸡丁的热量和减肥功效