海鲜蒸蛋的热量/卡路里_海鲜蒸蛋的做法

1、干贝洗净加少许水和料酒涨发，我是放冰箱隔夜早上取出备用，快速的方法是隔水蒸，待干贝发软发涨待用，干贝连浸泡的汤汁和海带虾皮放入大碗，敲入二个鸡蛋和少许盐搅拌均匀，用筛网去除表面泡沫，碗上覆盖保鲜膜，隔水蒸5分钟蒸熟取出，淋了猪油，然后淋上一勺李锦记蒸鱼豉油，喷香的海鲜蒸蛋大功告成

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与基围虾、百合、小米面搭配；与田鸡、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；

干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、降血压、调中等功效；可与瘦肉、瓠瓜、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、补肾养心、促进生长发育等功效；可与车前子、紫甘蓝、排骨搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；

海鲜蒸蛋的热量和减肥功效