| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 清菜炒平菇热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡,相当于仰泳13分钟消耗的热量420 | |||||
1、青菜洗净，小的就不用切了，平菇洗淨撕成小瓣
2、鍋熱油熱放入葱姜蒜末爆香再放入青菜平菇炒熟即可
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、美容等功效；可与冬瓜、西兰花、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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