| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 美味平菇杂锦-小丽家常菜热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于漂流51分钟消耗的热量300 | |||||
1、买来平菇去根部洗净
2、按纹路撕成小块备用
3、莴笋切成小块用盐拌十五分钟，炒之前倒掉盐后的水份
4、蟹柳切成小块，一条蟹柳切成三段正合适
5、锅内熟油放入生姜丝爆出香味
6、倒入平菇翻炒一分钟
7、加入蟹柳炒一分钟
8、最后加入莴笋翻炒一下，放盐炒匀
9、关火用余火加入葱粒，香菜粒翻炒即可
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；可与西兰花、冬瓜、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补骨添髓、提高免疫力、滋补解毒等功效；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、消积下气、开通疏利等功效；可与鸡腿菇、蒜苗、桃子搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
