| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 香菜鸡蛋煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1、鸡蛋2个,用筷子顺时针打撒...

2、加入面粉继续搅动...使鸡蛋和面粉充分融合...(用勺子舀一点可以匀速的流得下来就行)

3、加入香菜末(或者香葱,细细的红、青椒丝啊)

4、锅内放油一点点(多了会腻),倒入面糊,转动锅锅,让面糊流动成圆形,开始煎饼咯(你看我这个,放的是香菜,所以不怎么容易成圆形)

5、出锅,撒上肉松...(这个光线好,拍出来的颜色真实,无色差...O(∩_∩)O)

6、这个开的闪光灯,有点惨白了,o(≧v≦)o

7、撒肉松喽...

8、我用的肉松
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效;可与桂圆肉、肥牛、银鱼搭配;与柿子、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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