| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 干笋 | 克 | 43千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 红烧猪肉笋热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡,相当于裸潜159分钟消耗的热量420 | |||||
1、先把笋干切成3mm小，再用水静泡5小时。
2、将一块后腿肉肥的和瘦的分开，分到切小块。把泡好的笋沥干。
3、起锅放点油。将猪肉全部倒入锅中翻炒，加入料酒。等你猪肉表面有点白，再放入笋。
4、一起翻炒。加入老抽炒匀。放入盐糖翻炒匀就可起锅，
5、装盘，等烧饭时放入电饭煲上面蒸，等饭熟了，它也好了。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与黑木耳、白萝卜、洋葱搭配；与牛里脊、海虾、海螺相克，同食可能会引起不适；
干笋的热量19千卡（每100克）；具有帮助消化、解渴除烦、开胃健脾等功效；可与海参、猪腰、圆白菜搭配；与羊肉、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
