| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 耗油生菜热量/卡路里760千卡 | |||

1、洗净生菜、剁好蒜蓉、准备好盐、油、耗油。

2、在锅中烧开水,在水中加少许盐和几滴油。

3、把生菜放入水中汆烫。

4、生菜不要烫太久,否则不够爽脆。

5、锅里倒入适量油,加入蒜蓉爆香,然后倒入耗油,耗油稍微有点沸腾就关火。

6、把爆香的蒜蓉耗油倒到烫好的生菜中。简单易学的耗油生菜完成。吃前拌一下。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促进血液循环等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、增强免疫力、帮助消化等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、补虚、预防高血压等功效;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有护肝、防肿瘤、降低胆固醇等功效;可与玉米面、马齿苋、龙须菜搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、消炎等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1