原味煎马鲛鱼的热量和减肥功效

1、如是市场上买的新鲜的马鲛鱼，则需要加料酒、姜、蒜腌制10分钟沥干。我用包装好的，就省了这一步。

2、烧热锅，下食用油适量，注意油要少。

3、下马鲛鱼煎制，

4、煎制时，要小火，要时常晃动锅，以免粘，来个特写。

5、煎制时，要小火，要时常晃动锅，以免粘，来个特写。

6、煎到两面金黄时就OK。

7、煎好鱼后，装碟，用余油加适量香油，爆香葱花，淋上，就大功告成。