| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 冬瓜番茄丝热量/卡路里416千卡 | |||

1、油热后放入菜品加水酱油闷锅煮熟加耗油盐适量出锅!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、护肾、消渴等功效;可与大花蟹、青蟹、草鱼搭配;与红螺、红豆、海螺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、抗衰老、促消化等功效;可与卷心菜、茭白、芹菜搭配;与草鱼、地瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;
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