| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜酒 | 克 | 160千卡 | 160千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 鸡蛋甜酒热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡,相当于吹长号75分钟消耗的热量210 | |||||
1、把姜片，枸杞放水里煮开，在加入甜酒，盖上盖子等五分钟，加入鸡蛋伴匀并关火，我不喜欢鸡蛋太熟，所以常常是先关火在放鸡蛋的。
甜酒的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、延缓衰老等功效；可与明虾、香椿、洋葱搭配；与红薯、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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